Путешествие по экзотическим уголкам Таиланда принесут массу незабываемых впечатлений. Не стоит забывать и о непревзойденной кухне этой страны. Ох уж эти очаровательные острые соусы, аппетитные морские блюда, и, конечно же, жареные насекомые.

 

Национальная кухня Страны тысячи улыбок объединила в себе множество несовместимых вкусов кухни Китая, Индии, Малайзии и т.д. Тайцы умеют совмещать вкус соленого и острого, горького и сладкого, от чего приготовленное блюдо – «просто пальчики оближешь». По традиции Таиланда трапезничать необходимо от 5 до 6 раз в день, к тому же одна трапеза должна сочетать в себе суп, рис, легкий салат, жаркое, и, конечное же, фрукты и овощи. Пищеварительная система человека, который не привык к такому многообразию блюд и сочетанию вкусов, может не выдержать.

При желании испробовать все национальные блюда, попробуйте блюда из насекомых. Гостеприимные тайцы предложат живых муравьев с сахаром, жареных кузнечиков, тараканов, червей и еще многие виды жуков. Но чтобы предотвратить отравление не стоит приобретать такие блюда на улице, рынке, лучше уж попробовать их в ресторане или кафе.

Тайская кухня не обошла стороной и любителей морепродуктов. Во избежание отравления лучше посещать  рыбные рестораны специального назначения, где рыбу выращивают самостоятельно, а не ловят из водоемов. Салаты из скумбрии, крабов, креветок, устриц просто очаровательны.

Таиланд полон изобилием фруктов и овощей. Благодаря климату тайцы собирают не менее трех урожаев в сезон. По их словам все они не содержат никаких нитратов и являются безопасными для здоровья, но все же стоит предостеречь себя и электронный нитратомер купить, чтобы суметь все проверить самостоятельно.

Посетив Таиланд можно убедиться, что в этой стране непревзойденные повара и доброжелательные местные жители. Но все же прежде, чем увлечься национальной кухней, стоит быть предельно осторожным, заказывая различные блюда от которых может произойти отравление. Подготавливайте свою пищеварительную систему постепенно и тогда получите массу удовольствия от тайской еды.